EL GRAN LIBRO DEL TÉ


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Autor: ESCALES, Carme;  MASSOT, Dolors
Año: 2019
Ciudad: Barcelona
Editorial: RBA
Serie(s): Rba Integral
Nro. de páginas: 304
Tapa: Dura
ISBN/ISSN: 9788491181217
Peso: 0.55 kg.


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Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta.

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