PON PROTEÍNA EN TU MESA

Claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables


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S/. 72.00

Autor: VV.AA.
Año: 2015
Ciudad: Barcelona
Editorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza
Nro. de páginas: 238
Tapa: Rústica
ISBN/ISSN: 9788416272822
Peso: 0.2 kg.


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Los autores, profesionales del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza, ofrecen en este libro información científica útil en torno al papel de las proteínas en el tratamiento dietético de la obesidad. Los capítulos iniciales abordan cuestiones médicas y de nutrición de carácter general. La segunda parte trata de forma clara y didáctica sobre las dietas hiperproteicas, y la tercera recopila una treintena de recetas saludables aportadas por las personas que participaron en el tratamiento.

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