LÍQUIDOS

Sustancias deliciosas y peligrosas que fluyen por nuestras vidas


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S/. 96.00

Autor: MIODOWNIK, Mark
Año: 2020
Ciudad: Barcelona
Editorial: Crítica
Serie(s): Drakontos
Nro. de páginas: 256
Tapa: Dura
ISBN/ISSN: 9788491991816
Traductor: RIERA, Joan Lluís
Peso: 0.6 kg.


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En este recorrido experto por el mundo de las gotas, los latidos del corazón y las olas del mar, Miodownik da vida a lo cotidiano. Revela por qué los líquidos pueden ascender por un árbol pero bajar por una colina, por qué el aceite es pegajoso, cómo las olas pueden viajar tan lejos y cómo preparar la taza de té perfecta. Aquí están las vidas secretas de unas sustancias de las que todos dependemos, pero que rara vez entendemos: desde el agua y el pegamento al café o el vino, nos muestra cómo estos líquidos pueden provocar tanto la muerte y la destrucción como la maravilla y la fascinación.

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